Potočarka (watercress) je jestiva lisnata biljka prepoznatljivog, blago pikantnog ukusa. Kod nas možete pronaći svežu potočarku i proizvode od potočarke, uz brzu dostavu.
U istorijskim izvorima biljke srodne potočarki se pominju u starim zapisima o ishrani i biljnim preparatima. Jedan od najpoznatijih antičkih tekstova o lekovitom bilju, De Materia Medica (1. vek n.e.), vezuje se za Dioskorida i često se navodi kao rani izvor za opis mnogih biljaka. (ovde ubaci referencu kad budeš spremna)
Potočarka se može koristiti kao dodatak svakodnevnim jelima — sveže, kratko termički obrađeno ili kao deo napitka.
Potočarka je poznata po nutritivnoj vrednosti i često se navodi kao izvor vitamina i minerala. (Ako želiš, ovde možemo kasnije dodati tačne podatke + reference sa pouzdanih izvora.)
Napomena: sadržaj o tradicionalnoj upotrebi se piše oprezno i informativno, bez medicinskih tvrdnji.
Pogledaj ponudu →